大家好，我是你们的儿童营养师小林。今天要分享三甲医院儿科主任的饮食建议："想让孩子长高，碱性食物比钙片更重要！"

一、菠菜：骨骼建筑师

营养密码：

✔️ 维生素K促进钙沉积

✔️ 叶酸助力细胞分裂

✔️ 镁元素帮助钙吸收

最佳吃法：

菠菜猪肝汤（补铁又补钙）

芝麻拌菠菜（双重补钙）

菠菜鸡蛋羹（软嫩易吸收）

处理关键：

"必须焯水30秒去草酸，否则影响钙吸收！"

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二、西兰花：生长加速器

长高优势：

维生素C是柠檬的2倍

萝卜硫素促进生长激素分泌

膳食纤维维护肠道健康

让孩子爱吃的秘诀：

✔️ 西兰花奶酪焗烤

✔️ 西兰花虾仁蒸蛋

✔️ 西兰花浓汤（隐藏蔬菜）

选购技巧：

"选花蕾紧实、茎秆脆嫩的，发黄的已经流失营养。"

三、芋头：隐形高钙王

被低估的营养：

✔️ 钙含量是红薯的3倍

黏液蛋白保护胃黏膜

✔️ 钾元素平衡钠摄入

创意做法：

芋头牛奶羹（补钙加倍）

香煎芋头糕（替代零食）

芋头炖排骨（营养互补）

处理妙招：

"蒸熟后再剥皮不手痒，冷冻后更香甜。"

营养师私房搭配

黄金长高食谱：

早餐：菠菜鸡蛋饼+牛奶

午餐：芋头蒸排骨+西兰花炒虾仁

加餐：酸奶拌香蕉（促进吸收）

关键提醒：

配合充足睡眠（生长激素分泌高峰在夜间）

每天户外运动1小时（阳光促进维生素D合成）

少吃酸性食物（如糖果、碳酸饮料）

#美丽健康爱自己#那些年被忽视的"长高密码"

最让我惊讶的是邻居家孩子，坚持吃这三样菜+每天跳绳，一年长了12厘米！比吃钙片的效果还明显。李主任说："碱性食物创造的身体环境，能让不进去的钙真正用在骨骼上。"

所以问题来了：你家孩子最爱吃哪种碱性菜？快来评论区

发布于：云南省